2012

fødevaresikkerhed

Laboratoriet for Planteinnovation II  udbygger sin position som knudepunkt for forskning, innovation og kommercialisering indenfor biobaserede produkter. Laboratoriet for Planteinnovation udvikler sammen med KU-Science forædlingsteknikker, opbygger kompetencer og viden om nyeste... Læs mere...

Dansk fødevareproduktion er en eksportmæssig sværvægter blandt andet med kendte varemærker som ’Lurpak’ og ’Danish’. Faldende konkurrenceevne kræver imidlertid kulinarisk og teknologisk innovation. Målet med aktiviteten er at... Læs mere...

Teknologisk Institut vil opbygge faciliteter til at udvikle og demonstrere nye ingrediensers virkemåde og dokumentere deres egenskaber. De nye serviceydelser vil omfatte udvikling af modelprodukter (prototyper), rådgivning og analyser rettet mod fødevare- og fodervirksomheders... Læs mere...

Log ind for at kommentere

Send denne side til en ven

Tidligere år

Se hvilke aktiviteter, der blev sat i gang i perioden 2009-2012